GOUTTE : Portion d’eau-de-vie (un décilitre en général.) — « J’appelai ma mère qui buvait sa goutte au petit trou. » (Rétif, 1783.) V. Pégossier.
GOYE : Dupe, niais. Signifie aussi chrétien chez les juifs. — « Le goye te mire, le pante te regarde. » (Monselet.)
GRAILLON : Femme sale. Mot à mot : sentant le graillon de la cuisine.
GRAILLONNER : Parler. (Vidocq.) Du vieux mot grailler : croasser.
GRAILLONNER : Écrire. (Petit dictionnaire d’argot, 44.) Mot à mot : cracher de l’encre sur le papier.
GRAILLONNEUR : Homme qui expectore souvent. — « Comme c’est ragoûtant d’avoir affaire avant son déjeuner à un graillonneur pareil ! » (H. Monnier.)
GRAIN : Écu. (Grandval.) C’est un vieux mot qu’on rencontre souvent. Dans la Vie de saint Christophe (Grenoble, 1530), deux brigands méditent une attaque contre le premier passant. « S’il avoit des grains, dit l’un d’eux, on lui raseroit le mynois. »
AVOIR UN GRAIN : Déraisonner. Mot à mot : avoir un grain de folie dans le cerveau.
Avoir un grain : Être ivre. (Rabasse.) Même allusion.
GRAISSAGE : Don d’argent fait de la main à la main. On dit graisser la patte pour donner de l’argent. — « De là, un graissage de patte à celui qu’on veut gagner qui constitue le plus clair des revenus du pipelet. » (J. Prevel.)
GRAISSE : Argent. — Il y a de la graisse, il y a un bon butin à faire.
Voler à la graisse : Voler au jeu. (Rabasse.) Altération de Grèce. V. ce mot.
Voler à la graisse : Se faire prêter sur des lingots d’or et sur des diamants, qui ne sont que du cuivre et du strass. (Vidocq.)
GRAISSER : Gratter (Halbert.) Poster, battre. (Rabasse.)
Graisser la marmite : Payer sa bienvenue dans un régiment.
Graisser ses bottes : Se préparer au départ, et, au figuré : être près de mourir, recevoir les saintes huiles.
GRAND BONNET : Évêque. (Halbert.) — Allusion à sa mitre.
GRAND TURC : Formule négative. — « Ma chère, il pense à toi comme au Grand Turc. » (Balzac.)
GRANDE : Poche. (Colombey.) Celle des voleurs doit être grande.
GRANDE BOUTIQUE : Préfecture de police. (Halbert.)
GRANITIQUE : Grandiose, impérissable. — Allusion à la dureté du granit — « Ce drame pyramidal, obéliscal et granitique qui m’a fait frémir. » (Alm. du Hanneton, 66.)
GRAS (il y a) : Il y a de l’argent. — « Faire tant d’embarras quand dans le gousset il n’y a pas gras. » (Metay.) V. Train, Vole, Graisse.
GRAS-DOUBLE : Feuille de plomb. (Grandval.) Il s’agit ici