CROÛTÉUM : Collection de croûtes ou de mauvais tableaux. « Bientôt la boutique, un moment changée en croûtéum, passe au muséum. » (Balzac.)
CROÛTON : Mauvais peintre. Mot à mot : faiseur de croûtes.
CROÛTON : Vieil encroûté. — « Vous m’appelez vieux croûton, quand je vous nomme ma mie. » (Cabassol.) — « Les maîtres d’armes de régiments étaient, en ces temps reculés, de vieux croûtons. » (Villemessant.)
CROÛTONNER : Peindre des croûtes.
CROYEZ ÇA ET BUVEZ DE L’EAU : Terme en usage pour se moquer des gens crédules. — Par allusion aux malades qui cherchent aux eaux la santé, et aux éloges exagérés de la vertu de chaque eau minérale. — « Croyez ça, puis buvez de l’eau » (Rienzi, 26.)
CRUCIFIER : Décorer de la Légion d’honneur. Jeu de mots. Crucifier c’est mettre l’homme à la croix. — « On t’a crucifié ! Et qu’as-tu donc fait pour cela. — Mais, mon bon, j’ai fait… les démarches nécessaires, répond le nouveau chevalier. » (Gazette anecdotique.)
CRUCIFIX À RESSORT, CRUCIFIX : Pistolet. — Comme le crucifix, il se montre à l’heure suprême. — « Godet, le limonadier, a abandonné ses bavaroises pour jouer du crucifix à ressorts dans le bois de Vincennes. » (Calendrier du père Duchêne, 1791.)
CUIR : Peau, — « C’était aux nègres qu’il en voulait, à cause du coloris de leur cuir. » (L. Desnoyers.) V. Cuirasser.
CUIR (tanner le) : Battre.
CUIR DE BROUETTE : Bois. — Ironie. — Des sabots sont des escarpins en cuir de brouette.
CUIRASSER : Parler en faisant des fautes de liaisons appelées cuirs. V. Velours. — « Frater au régiment, il en a conservé l’habitude du discours et cuirasse proprement. » (Bataille, 43.)
CUIRASSIER : Homme fréquemment coupable des fautes de liaison appelées cuirs.
CUISINE (la) : La préfecture de police. — C’est le rendez-vous des cuisiniers.
CUISINE DE JOURNAL : Tout ce qui regarde les petits détails et l’ordonnance matérielle d’un journal. — « C’est lui qui fait la cuisine du journal. » (L. de Neuville.)
CUISINER : Travailler d’une façon quelconque, au figuré. — « C’est ainsi que M. Jules Breton s’est ingénié à cuisiner le genre rustique, sans rusticité. » (Th. Silvestre.)
CUISINIER : Espion, agent de police secrète. (Vidocq.) — « Lui qui avait servi plusieurs fois de cuisinier à la police. » (Canler.) — « Mauvais signe ! un sanglier ! comment s’en trouve-t-il un ici ? — C’est un de leurs trucs, un cuisinier d’un nouveau genre. » (Balzac.) V. Coqueur.
CUISINIER : Avocat. (Halbert.)
CUISINIER : Secrétaire de ré-