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Traité populaire d’agriculture

cide nitrique ou même de fort vinaigre sur une petite quantité de terre. Au contact de l’acide ou du vinaigre, il se produit une vive effervescence.

Les sols calcaires sont, en général, peu productifs, ils soulèvent facilement à la gelée. Ce n’est qu’à force d’engrais qu’on parvient à en obtenir des produits satisfaisants.

Les sols calcaires nous donnent pour variétés :

1oles sables calcaires ;

2oles sols crayeux ;

3oles sols tufeux ;

4oles terres marneuses.

4oDes sols humifères.

Lorsque, dans un terrain, l’humus domine tellement qu’il en constitue la plus grande partie, on appelle ce terrain sol humeux ou humifère.

Les qualités de l’humus et son action sur la végétation dépendent de la nature des substances qui le constituent. Le meilleur humus est celui qui provient d’un mélange de substances végétales et animales.

Le meilleur humus perd peu à peu ses parties fertilisantes par l’action de l’eau, de l’air et de la lumière.

Les terres humeuses ont toujours une couleur plus foncée que les autres terres ; elles sont légères et poreuses et peuvent absorber 100 pour 100 de leur poids d’eau sans la laisser égoutter. Elles soulèvent fortement à la gelée et les céréales y versent facilement parce qu’elles ne contiennent pas assez de substances minérales qui donnent de la rigidité au chaume.

À ces terres, il faut de profonds et nombreux fossés et d’énergiques amendements ; le drainage leur est d’une grande utilité.

On distingue trois espèces de terres humeuses :

1ola terre humeuse douce ;