qu’il en faut trois dans notre langue pour exprimer l’idée de succession de cultures.
Nous nous permettons cette observation afin que nos lecteurs sachent à quoi s’en tenir sur l’emploi de ces diverses expressions.
RÉSUMÉ.
Nous allons maintenant résumer en quelques mots les connaissances acquises par l’étude que nous venons de faire du cours de culture.
Les plantes exigent, pour atteindre leur plus entier développement, un sol :
1oameubli ;
2onet de mauvaises herbes ;
3opourvu de substances nutritives.
C’est sous ce triple point de vue que nous devons considérer le cours de culture ou plutôt la rotation des récoltes.
Les lois qui découlent de ces exigences sont dites lois physiologiques des assolements.
Les voici :
1re loi. — Entre une récolte et la semaille qui la suit il doit se trouver un espace de temps suffisant pour qu’on puisse donner au sol le degré d’ameublissement convenable.
2e loi. — Il faut remplacer les plantes qui salissent le terrain par des plantes qui l’ombragent fortement ou qui exigent des cultures répétées pendant leur végétation.
3e loi. — Les terrains doivent toujours être pourvus du degré de fertilité nécessaire pour pouvoir donner les plus grands produits de chaque récolte.
Si l’on peut importer à des prix avantageux les
