Page:Landry - Traité populaire d'agriculture théorique et pratique, 1886.djvu/438

434

Traité populaire d’agriculture

tableau suivant de la rotation combinée avec l’assolement.

	SOLES.
	$\overbrace {\qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad \qquad }$
	No 1.	No 2.	No 3.	No 4.
1ère année	Pom. de terre.	Avoine.	Trèfle.	Blé.
2me année	Avoine.	Trèfle.	Blé.	Pom. de terre.
3me année	Trèfle.	Blé.	Pom. de terre.	Avoine.
4me année	Blé.	Pom. de terre.	Avoine.	Trèfle.

Après l’expiration des quatre années que dure la rotation, chaque sole, on peut s’en convaincre aisément, a donné les quatre cultures différentes : pommes de terre, avoine, trèfle, blé, et l’on a terminé la rotation. On reprend pour les cinquième, sixième, septième et huitième années, l’ordre suivi pour les quatre premières : on a alors une seconde rotation qui se succède de la même manière sur chaque sole de l’exploitation.

C’est ainsi que l’assolement exprime dans l’étendue ce que la rotation exprime dans le temps.

Nous avions donc raison de définir le cours de culture l’accomplissement, dans le temps et dans l’étendue, de la rotation de culture sur toutes les terres (soles), l’assolement.

En général, on confond l’assolement avec le cours de culture, ou plutôt on donne à la première expression toute la signification attachée à la dernière.

On a alors l’assolement en général qui n’est autre chose que le cours de culture, et l’assolement en particulier qui est l’assolement proprement dit.

Ce qui a fait prévaloir l’expression d’assolement, c’est, dit Gasparin, que c’est un mot simple, tandis