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Traité populaire d’agriculture

sante, celle qui exige beaucoup d’engrais, ne permet pendant sa végétation aucune opération culturale et qui ne rend absolument rien au sol en échange des principes nutritifs qu’elle y a puisés.

Nous en avons deux exemples frappants dans le lin et le chanvre.

Ces deux plantes exigent, en effet, une fumure copieuse, ou du moins un sol riche en vieil humus. Lorsqu’elles ont parcouru les différentes phases de leur végétation, vivant aux dépens de l’atmosphère et du sol, et surtout de ce dernier, on les sépare de la terre non comme on le fait pour les autres plantes, c’est-à-dire par la coupe qui laisse les racines dans le sol.

Loin de là, on arrache ces plantes tout entières, tiges et racines, et le sol ne reçoit aucun de leurs débris.

Ce sont donc des plantes véritablement épuisantes.

III
SUCCESSIBILITÉ DES PLANTES.

C’est tout simplement la propriété qu’ont les plantes de pouvoir ou de ne pouvoir pas se succéder à elles-mêmes ou à d’autres plantes.

Les plantes ayant ce pouvoir sont dites sympathiques ; celles qui ne jouissent pas de cette propriété sont appelées antipathiques.

1oPlantes sympathiques.

Nommons les plantes ou si l’on préfère l’herbe des prairies naturelles et des pâturages, le chanvre, le tabac, le seigle, l’avoine et les pommes de terre fumées.