CHAPITRE DEUXIÈME.
Cours de culture.
Le cours de culture comprend :
1ola rotation ;
2ol’assolement.
Le cours de culture n’est donc autre chose que la succession des plantes, pendant une période d’années, sur un terrain divisé en parties égales non seulement entre elles, mais encore au nombre d’années que dure la rotation.
La rotation exprime une idée de succession, par conséquent une division du temps ; l’assolement est un partage, par conséquent une division de l’étendue, puisque c’est le champ qui subit le partage. Le cours de culture est donc l’accomplissement dans le temps et dans l’étendue de la rotation de culture sur toutes les terres de l’assolement.
ARTICLE PREMIER.
De la rotation.
La rotation, nous venons de la définir, suppose tout d’abord le choix des plantes que nous voulons faire succéder les unes aux autres.
Il y aura donc à considérer :
1ole choix des plantes ;
2oleur succession.
SECTION PREMIÈRE.
Du choix des plantes.
Le choix des plantes est soumis à plusieurs conditions, que l’on divise en conditions naturelles et en conditions accidentelles.
