sur le même terrain qu’à de longs intervalles, tous les sept ou huit ans.
III. — 1o Comme le mil et toutes les autres plantes des prairies, le trèfle est toujours semé dans une autre récolte ; aussi, est-ce pour cette dernière qu’on prépare le sol ; le trèfle en profite toutefois.
2oVoici tout d’abord la composition chimique de cette plante :
| Foin. | Racines. | |||||
Carbone |
47,53 | 43,4 | ||||
Hydrogène |
4,69 | 5,3 | ||||
Oxygène |
37,96 | 36,9 | ||||
Azote |
2,06 | 1,8 | ||||
Substances minérales |
7,76 | 12,6 | ||||
| 100,00 | 100,0 | |||||
Les substances minérales contenues dans 1,000 parties de cendre donnent les chiffres suivants :
Potasse |
268 | |||
Soude |
71 | |||
Chaux |
372 | |||
Magnésie |
40 | |||
Oxyde de fer et alumine |
3 | |||
Silice |
54 | |||
Acide sulfurique |
60 | |||
Acide phosphorique |
86 | |||
Chlore |
46 | |||
| 1,000 | ||||
La potasse et la chaux sont donc les substances minérales qui forment la plus forte proportion des cendres, celles par conséquent que réclame la culture du trèfle ; viennent ensuite les phosphates, la soude.
Il faut donc, de préférence, employer les engrais qui sont les plus riches en ces principes minéraux ; ce sont, entre autres, les cendres, la chaux, le noir des raffineries,
