cendres, sont dans la proportion suivante, dans 1,000 parties :
| Graine. | Paille. | |||||
Potasse |
288 | 108 | ||||
Soude |
128 | 8 | ||||
Chaux |
51 | 522 | ||||
Magnésie |
19 | 30 | ||||
Oxyde de fer |
16 | 9 | ||||
Acide phosphorique |
291 | 124 | ||||
Acide sulfurique |
0 | 10 | ||||
Acide carbonique |
158 | 0 | ||||
Silice |
11 | 176 | ||||
Chlore |
38 | 13 | ||||
| 1,000 | 1,000 | |||||
On peut donc conclure que les lentilles aiment les engrais et les amendements qui conviennent aux pois.
3oLes lentilles se sèment à la volée ou en lignes. Dans ce dernier cas, on sème à la main, sur le labour brut, de deux raies en deux raies ; on enterre avec la herse. On peut aussi semer au semoir sur le labour préalablement hersé.
La quantité de semence est de un minot à un minot et demi.
4oSemées à la volée, les lentilles ne réclament aucun soin d’entretien et on donne à celles que l’on cultive en lignes les mêmes soins qu’exige la culture des pois.
IV.« Aussitôt que les gousses de la lentille commencent à brunir, on procède à la récolte, dit Dubreuil, même quand les tiges seraient encore vertes ; car, si on les laisse trop mûrir, les gousses s’ouvrent et les graines s’échappent. On récolte en arrachant les plantes et on les laisse séjourner sur le sol pendant deux ou trois jours. On attend pour cet arrachage une suite de beaux jours, car s’il survenait une pluie pendant que les tiges sont ainsi étendues sur le sol et que cette pluie fût
