Sur 1,000 parties de cendre contenant les matières minérales, l’analyse classifie les substances suivantes dans la proportion indiquée :
| Graine. | Paille. | |||||
Potasse |
328 | 12 | ||||
Soude |
44 | 4 | ||||
Chaux |
29 | 64 | ||||
Magnésie |
102 | 4 | ||||
Oxyde de fer |
8 | 9 | ||||
Acide phosphorique |
473 | 18 | ||||
Acide sulfurique |
15 | 61 | ||||
Silice |
1 | 822 | ||||
Chlore |
0 | 6 | ||||
| 1,000 | 1,000 | |||||
L’analyse de la graine a été faite par Frésénius, celle de la paille par Sprengel.
Le seigle, comme on le voit, demande beaucoup de phosphates et de silicates de potasse et de magnésie ; il faudra donc que les engrais qu’on lui applique en contiennent.
3oL’époque de la semaille dépend en grande partie de la nature du sol. On peut dire qu’en général, on ne saurait semer de trop bonne heure le seigle, soit à l’automne, soit au printemps.
Dans le cours de ce traité, nous nous sommes prononcé contre l’habitude de renouveler la semence ; nous avons montré les désavantages qui en résultent pour l’agriculture en général. Il arrive cependant quelquefois qu’à l’égard du seigle il est non seulement permis de s’écarter de cette règle, mais qu’il peut même devenir nécessaire de renouveler la semence. Ce cas peut se présenter lorsque le seigle, étant cultivé dans un terrain très gras et dans une année très chaude, s’est amolli au point qu’il ne résiste plus au froid et qu’il a contracté une forte tendance à verser.
