sol, soit par le dépérissement des herbes. Tout bon cultivateur, lorsqu’il voit ces espaces dégarnis d’herbes, doit, au printemps après le hersage, y répandre des semences de graminées, et ensuite y passer un léger rouleau.
III. — Enfin, dans certaines circonstances, surtout lorsque le sol est de telle nature qu’il soulève à la gelée, on doit, au printemps, faire passer sur le pâturage un rouleau très pesant, qui force les racines à rentrer en terre et les plantes à taller davantage.
Entretenir les clôtures en bon ordre, les fossés et les rigoles libres de tout obstacle sont aussi des soins d’entretien qu’exige tout pâturage.
SECTION TROISIÈME.
Dépaissance des pâturages.
Nous avons défini le pâturage une surface gazonnée servant de pâture aux animaux.
L’utilisation du pâturage est donc sa dépaissance.
Mais l’introduction des animaux sur les pâturages pour en utiliser les produits est soumise à des règles particulières que les circonstances déterminent.
Ces circonstances, quelque multiples qu’elles soient, peuvent se résumer dans les quatre suivantes :
1oépoque de la dépaissance ;
2oordre de dépaissance ;
3onombre des animaux ;
4omodes de dépaissance.
