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Traité populaire d’agriculture

ART AGRICOLE.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Culture.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Culture générale.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Champs labourés.
						Prairies.
						Pâturages.
				Culture spéciale.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Plantes alimentaires.
						Plantes industrielles.
		Ordre de culture.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Système de culture.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Culture générale.
						Culture pastorale.
						Culture mixte.
				Cours de culture.	$\left.{\begin{matrix}\ \\\\\ \end{matrix}}\right\{$	Rotation.
						Assolement.

TITRE PREMIER.

Culture.

La plus simple observation nous permet de constater, dans toute culture :

1^oce que l’on peut appeler la culture générale, comprenant dans son ensemble, les diverses opérations culturales s’adaptant aux plantes sans distinction spéciale ;

2^oce que l’on nomme la culture spéciale, qui n’est autre chose que la culture qu’exige chaque plante en particulier.