Pour un certain nombre d’industries — les mines, les industries de la pierre, la métallurgie, l’industrie chimique, l’industrie textile, le bâti ment, etc. —, Sombart a dressé cet autre tableau[1] :
Proportion p. 100 des personnes occupées dans les exploitations employant 11 à 50 personnes 51 à -300 201 à 1.000 Plus de 1.000 17,3 18,9 21,6 26,4 23,1 26,8 7 10 1882 1895 Le même auteur a établi une liste des industries où naguère régnait le métier ; et il nous apprend que sur 100 personnes occupées dans ces industries, la proportion des travailleurs indépendants n’employant pas de moteur est tombée, entre 1882 et 1895, de 29,3 à 23,7, cependant que la proportion pour 100 des autres travailleurs de ces mêmes industries occupés dans les exploitations de 5 personnes au maximum tombait de 53,2 à 45,7 (2). On a, établi, d’autre part, que pour un ensemble de divers territoires allemands, la proportion du personnel des métiers à la population totale avait passé de 3,88 % en 1816 à 5,20 »/, en 1846, à 5,91 %en 1858-61, et enfin à 5,69 % en 1895.
Les statistiques industrielles allemandes comptent parmi les exploitations les ateliers des ouvriers qui travaillent à domicile. En déduisant des chiffres relatifs aux petites exploitations — ce sont les [exploitations de moins de 6 personnes — les chiffres qu"on possède au sujet de l’industrie à domicile, on arrive aux résultats suivants, qui peuvent donner une idée de la situation du métier indépendant. 1882 1895 diminution p. 100 Exploitations indépendantes Personnes occupées 1.789.446 1.647.035 — 7,9 2.794.329 2.733.377 -2,1 Le nombre des personnes occupées dans le métier indépendant aurait été en 1895 : pour les couturières de 165.089, on diminution sur 1882 de 4 !L707 ; pour les cordonniers de 301.621, en diminution de 44.959 ; pour
Même ouvrage, p. 640.
- ↑ Der moderne Kapitalismus, t. I, chap. 28, p. 637.
