Les clients abondèrent chez Castagnol, qui dut son succès à son sens des affaires, non moins qu’à son bagout.
Il parlait sans cesse, avec faconde, pour convaincre ou par plaisir. Nulle science ne lui semblait étrangère. Son amour du parler allait jusqu’à la tyrannie. Passiez-vous dans la rue ? Il vous happait. Fuyiez-vous ? Il vous poursuivait. Son besoin d’un auditoire était extraordinaire. Sa gorge séchait que sa langue ne s’amarrait pas. On l’entendait de force que depuis longtemps on ne l’écoutait plus. C’était une continuelle fricassée de paroles.
Ce genre plut à une époque où un Parlement d’avocats dirigeait la nation, et des étudiants, qui déclamaient des vers et fondaient des revues, s’abattirent chez le rôtisseur.
Mais Justin Castagnol conservait, sous tant de jactance, une grande habileté professionnelle. Il eut même une idée de génie.
Comme la pâtisserie voisine de sa boutique périclitait, il l’acheta à vil prix, perça le mur mitoyen et, de ce fait, dirigea deux
