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tionné. Au sous-sol seront installés de gros engins à gaz, à vapeur et à l’électricité : tous ces engins fourniront la force motrice à tous le mécanisme. En outre de ces engins, sera installé un immense appareil réfrigérateur, qui sert surtout dans la confection des chocolats.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/1/17/La_Patrie_-_Le_d%C3%A9placement_d%27une_importante_industrie%2C_13_juillet_1907%2C_photo_09.png)
M. L. D. MARÉCHAL, le doyen des employés de la maison Viau et Frère.
Au premier étage sera installé tout l’outillage servant à la fabrication
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