Japonais qui sont las de vivre choisissent souvent ce poisson pour terminer leurs jours, plutôt qu’une corde ou un poignard. Il cause d’abord l’évanouissement, ensuite des convulsions, qui finissent par un violent crachement de sang, après lequel on expire.
Le cheval marin, ou le chien marin des mers du Japon, est un phoque. Toutes ses parties se mangent, sans exception. Il se pêche souvent dans le golfe d’Iedo, entre la ville de ce nom, et Kamekura.
Le tai, que les Hollandais des Indes nomment steenbraessem, est regardé des Japonais comme le roi des poissons, et passe parmi eux pour un animal d’heureux augure, parce qu’il est consacré à Iebis, dieu de la mer. Rien n’approche de l’éclat de ses couleurs tandis qu’il est dans l’eau. C’est un mélange de rouge et de blanc. Sa femelle n’a qu’un petit nombre de taches rouges. Il a la forme de la carpe ; mais il est si rare, qu’il ne se vend pas moins de mille cobangs.
