Page:La Boétie - Œuvres complètes Bonnefon 1892.djvu/197

font pour moudre le bled, vn autre des meubles de cuiûne, vn de ceux qui appartiennent aux eftuues, vn de la boulengerie & vn_autre de la vaiffelle pour 35 la table; SL les feparafmes tous, tant ceux dont il faut vfer ordinairement, que les autres qui font pour les banquets; nous mifmes auffî à. part ce que nous def- pendions par mois, SL ferrafmes à part la prouifion pour toute l’annee: car ainli on fe mefconte moins 40 pour fçauoir combien à la fin monte la defpenfe. Apres que nous eufmes feparé par efpeces tous les meubles, nous les portames chacun en la place qui luy eft plus conuenable. Cela faiét, tous ceux dont nos feruiteurs vfent tous les iours, comme pour le moulin, 45 pour la cuifine, pour la filaffe, SL Bil y a quelque autre mefnage de telle forte, nous monftrames à ceux qui en vfent où c’eft qu’il les faut mettre, & les leur baillafmes, auec expres commandement de les bien garder. Tous les autres dont nous`vfons aux fefles & 5o à la venue de nos amis, ou aux befongnes qui fe font par temps, ceux là donnafmes nous à noftre maiftreffe d’hoitel; & luy ayant enfeigné leur place, SL apres les auoir comptez, SL mis chacun par efcrit, nous luy difmes qu’elle en baillait à ceux qu’il faudroit, & fe 55 fouuint bien qu’eft ce qu’elle donneroit à quiconque ce fuit, &, l’ayant recouuerte, qu’elle remift chaque chofe au lieu dont elle la prendroit.— Or feimes nous Qu’elle doit noftre maiitreffe d’hoftel, apres auoir regardé celle que nous penfames eitre la moins fubieéte à fa bouche dy °]M’ 60 & au vin & au dormir, & aymer la compagnie des hommes, & qui nous fembla auoir plus de memoire, & aduifement de ne fe faire mal traiter pour fa paresse,