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Œconomie d’en faire la félicité.

C’est donc avec juste raison que nous nous flattons d’être utiles à la Société, & de nous rendre agréables au Public, en lui présentant un Recueil de Mémoire recens sur l’Agriculture, les Arts & le Commerce, & d’Avis capables de fournir de nouveaux secours à ceux qui s’y addonnent, & de les mettre en état d’accroître de plus en plus le bien général en travaillant à leurs fortunes particulieres.

L’Agriculture, si cherie des Grecs & des Romains tant que ces peuples conserverent leur liberté, est de toutes les occupations de l’homme la plus noble & la plus avantageuse. Non-seulement elle le comble de toutes les choses nécessaires à la vie, lui forme un tempérament robuste & l’entretient dans une santé vi-