ſont diviſées en trois regnes, nous ſommes obligés de distribuer auſſi la Science Œconomique en trois parties ; ſçavoir, la métallique pour les métaux & mineraux ; la végétale qui comprend l’agriculture dans toute ſon étendue, & l’animale, qui a pour objet les bêtes domeſtiques, la chaſſe, la pêche, &c.
Quoique par ſa ſituation le regne minéral ſoit inférieur aux deux autres, il ne l’eſt peut-être en aucune ſorte par ſon utilité. Un détail des avantages qu’il procure, prouveroit au moins que ſans lui la nature humaine ne pourroit peut-être ſubſiſter ; cependant le regne végétal me paroît plus néceſſaire encore à la conſervation de l’homme que l’argent & l’or. Tous les animaux ne ſe nourriſſent-ils pas avec des plantes, & ne ſemble-t-il pas que la chair n’eſt autre choſe qu’un légume préparé par une machine merveilleuſe. N’y a-t-il pas encore aujourd’hui des ſectes entieres, qui comme les Pythagoriciens & les Gymnoſophiſtes de l’antiquité ne vivent que de plantes ? La dixiéme partie de l’Europe n’eſt-
