ces altérations sont indépendantes, et ne s’enchaînent point nécessairement.
D’après MM. Pouchet, Girardin. et Bidart, la maladie des pommes de terre offre quatre périodes.
Dans la première, le tissu du tubercule est à peine coloré, on y distingue de très petits granules d’un brun clair qui apparaissent à la surface de la membrane formant le tissu cellulaire ; ils sont surtout apparents dans les espaces intercellulaires. La fécule qui remplit les cellules affectées est tout aussi grosse et aussi abondante que dans les cellules saines.
Dans la deuxième période, le tissu de la pomme de terre a contracté une teinte brunâtre ; les granules bruns se sont multipliés à la surface des cellules ; ils sont serrés, d’un brun foncé, et envahissent des régions plus ou moins considérables des parois cellulaires. Les membranes qui constituent celles-ci contractent elles-mêmes une coloration brunâtre, mais sans être désorganisées. La fécule est dans l’état normal.
Dans la troisième période, les endroits affectés acquièrent encore une couleur brune plus foncée. Les granules bruns des parois cellulaires sont aussi plus foncés que précédemment, et celles-ci s’altèrent progressivement ; d’abord elles se déchirent de place en place, puis elles se réduisent en lambeaux que l’on
