présenter le lendemain une teinte verte très prononcée.
Cependant si le dommage n’a pas été aussi étendu en France que dans les pays limitrophes, et si la récolte a été plus abondante qu’on n’était pour ainsi dire en droit de l’espérer, il ne faut pas en conclure, comme certains esprits, que le mal a été exagéré en Belgique et en Hollande. Dans ces deux pays la perte a été énorme, et à cet égard on ne verra peut-être pas sans intérêt le tableau statistique de la culture des pommes de terre dans le royaume des Pays-Bas où ce tubercule peut être considéré aujourd’hui comme la base de la nourriture non pas seulement des classes pauvres, mais encore des classes moyennes de la société.
En voici le produit pendant les deux dernières années dans les différentes provinces du royaume :
| 1843. | 1844. | |
| hectol. | hectol. | |
Brabant septentrional |
2,333,793 | 1,993,197 |
Gueldre |
2,897,701 | 2,504,527 |
Hollande méridionale |
1,681,196 | 1,536,967 |
Hollande septentrionale |
275,975 | 533,250 |
Zélande |
805,464 | 764,888 |
Utrecht |
453,841 | 344,792 |
Frise |
2,126,157 | 1,830,006 |
Overyssel |
1,116,390 | 1,348,830 |
Groningue |
1,395,247 | 1,349,533 |
Drenthe |
622,957 | 650,777 |
Limbourg |
753,850 | 695,263 |
