Culture de la Pomme de terre.
Art. 1er. — Nature du sol. — Terrain que cette plante préfère, 18. — Effets de l’humidité et de la sécheresse, id. — Causes qui ont pu, avec les circonstances atmosphériques, contribuer à la maladie de 1845, id. — Meilleurs procédés de culture, id.
Art. 2e. — Place dans la rotation. — Nécessité de mieux comprendre l’assolement, 19. — La pomme de terre épuise-t-elle le terrain ? id. — Action chimique qu’elle exerce sur le sol, id. — Action mécanique, id. — Assolement suivi en France, en Angleterre, en Allemagne, en Savoie, id. — La pomme de terre est-elle antipathique avec elle-même ? id.
Art. 3e. — Préparation du sol. — Ce qu’il convient de faire après l’enlèvement d’une céréale qui doit précéder une culture de pommes de terre, 21. — Travail avant l’hiver, id., — pour les terres humides, fortes, légères, etc., id.
Art. 4e. — Fumure. — Nature des fumiers propres aux diverses espèces de terrain, 22. — Tableau des quantités, en prix comparés, de divers engrais employés pour la fumure des pommes de terre, id. — Résultat comparatif de diverses plantations faites avec et sans fumier, 23. — Avantages des diverses fumures, 24. — Influence attribuée, par le trop de fumure, à la maladie de 1845, 25.
Culture hivernale des Pommes de terre.
Époque ordinaire des plantations, 26. — Culture d’hiver ; exemples à ce sujet, id. — Profondeur extrême où l’on peut planter les pommes de terre, id. — Résultats obtenus en Savoie de la culture hivernale, 27. — Conditions de réussite, id. — Avantages de cette culture, id. — Comment on la pratique en Angleterre, id. — Pays où cette méthode a été employée avec succès, id.
