La Société d’horticulture de Californie vient de publier son rapport annuel sur ses travaux pendant l’année 1889[1].
Bien que la France, par son climat et par son habileté dans l’arboriculture fruitière, n’ait rien à craindre de la production étrangère, il n’est pas sans intérêt de voir quels progrès a faits en ce genre un pays qui existe à peine depuis quelques vingt ou trente ans et qui, de l’autre bout du monde, nous envoie, chez nos débitants de Paris, ses fruits conservés par les procédés Appert, ses légumes, ses pommes sèches, etc. Tandis que l’Europe, préoccupée de changer ses formes gouvernementales, consacre son or et son sang à l’art de détruire, de l’autre côté des océans, deux pays favorisés du ciel, l’Australie et la Californie, marchent à pas de géants dans l’art de produire.
Ils ont, il est vrai, débuté dans le monde avec des mines d’or merveilleuses, mais aujourd’hui, ils voient que l’agriculture est, en somme, la plus solide, la plus durable, la plus sûre de toutes les richesses. Je laisse de côté, pour le moment, l’avenir com-
- ↑ Annual Report of the State Board of Horticulture of the State of California for 1889. — 1 vol. in-8o, 535 p. — Sacramento, State Office, 1890.
