de l’égout Sainte-Catherine devint si incommode à François Ier qu’il échangea en 1518 sa terre de Chasseloup contre l’emplacement actuel des Tuileries. Sous Henri IV François Chiron, prévôt des marchands, construisit à ses frais l’égout du Ponceau, depuis la rue Saint-Denis jusqu’à la rue Saint-Martin. Le grand égout de ceinture fut l’ouvrage immortel du ministre Turgot, le père du ministre de Louis XVI. Le plus vaste et le plus admirable égout de la ville de Paris, l’égout de la rue de Rivoli, a été construit par l’Empereur. C’est aussi à l’Empereur que Paris doit l’égout de la rue Saint-Denis et du Ponceau, sans compter l’égout de la rue Montmartre, celui de la Salpétrière, celui de la rue d’Iéna et de la rue de La Vierge. J’avais tort de dire tout à l’heure que les égouts de Paris attendaient leur Épaminondas.
Chaque égout de Paris a ses immondices particulières : l’école militaire, l’hôtel des Invalides, la Salpétrière font de l’égout qui les