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VIII

Or à ce moment solennel
Il se fit un profond silence,
Et, frémissant tout bas, Vatel,
Vatel attendait sa sentence.

IX

Disons-le : ce fut un succès.
La bavaroise était divine,
Et l’on vida trois gobelets
Au triomphe de Catherine.

X

N’en vas pas rougir aujourd’hui
Intéressante ménagère :
Pour avoir, hélas ! trop peu lui,
Ta gloire n’est pas éphémère.