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V

Bien que ce fût jour de gala,
On n’était pas trop difficile ;
Le superflu n’étant pas là,
On se contentait de l’utile.

VI

Et puis l’amour-propre d’auteur
Sait conjurer l’humeur chagrine,
Et l’on mange tout de bon cœur
Quand on mange de sa cuisine.

VII

Après le potage, arrosé
D’un peu de cheval coriace,
Parut l’entre-mets, composé
D’un riz-chocolat à la glace.