Encyclopédie Agricole 40 volumes in-18 de chacun 400 à 500 pages, illustrés de nombreuses figura. Chaque volume : broché, 5 fr. ; cartonné, 6 fr. I. — SCIENCES APPLIQUEES A L AGRICULTURE. .0tanlquI agricole AlM. SCHRIBAUX et NANOT, prof. à l’inst. agroa. Chimie agricole, 2 vol M. ANDRIi, prof. à l’inst. agron. Biologie agricole M. CORD, professeur d’agriculture. Hydrologie agricole M. DIIIURT, ingénieur agronome. microbiologie agricole M. KAYSER, maître de conf. à l’inst. agron. f M-G- Gd4badx- répétiteur à l’inst. agronomique. Analyses agricoles, 2 vol M. GDILLIN, dir. dulab. delaS. desagr. de France. II. — PRODUCTION ET CULTURE DES PLANTES. Agriculture générale, 2 vol M. P. DIPFLOTB, professeur d’agriculture. Engrais 1 Céréales [M. GAROLA, prof. d’agricult. d’Eure-et-Loir. Prairies et plantes fourragirll.... ) Plantes Industrielles M. Hrrisa, mattre de conf. à l’inst. agron. Cultures potagères M. L. HUSSARD,prof. à l’Kc. d’hort. de Versailles. Arboriculture fruitière MM. L. HUSSARD et ü. DUVAL. Sylviculture M. FRON, inspecteur des eaux et forêts. Cultures serres
- f
M- PACOTTIT, chef de lab. à 11nstit. agron. Cultures méridionales MM. RivifcRt et L<CQ, insp. de l’agric., à Alger. maladies des plantes cultivées, 2 TOI. 1. DELACROIX. — Il. DELACROIX et MAUBLARC. III. — PRODUCTION ET ÉLEVAGE DES ANIMAUX. Zootechnie générale
— spéciale ..j - Races cheoaline6........M. P. DIFrLOTB, professeur d’agriculture. — Moutons. Chèvres, Porcs — Lapins, Chiens, ëhats.... ) Àalculture M. VOITELLIER, mattre de conf. à l’inst. agron. Apiculture M. HOMMELL, professeur d’apiculture. Pisciculture M. G. GuliftAux, répétiteur à l’inst. agronomique. Sériciculture M. VIEIL, insp. de la séricic. de l’Indo-Chine. Alimentation des animaux M. R. GODI.N, ing. agronome. Hygiène et maladies du bétail MM. C*GNY, méd. vétér., et R. Goutn. Hygiène de la forme MM. REGNARD et PORTIER. Elevage et Dressage du Cheval M. G. BONNEFONT, officier des haras. Chasse, Élevage du gibier, Piégeage. M. A. DE LESSE, ing. agronome. IV. — GÉNIE RURAL. MachinelMoteursag, :lcole" T.0 .1’. M.Co.p..,chefdetravaux à l’inst. agronomique. Matériel viticole M. BRUNET, Introduction par M. VIALA. Constructions rurales M. DANGUY,dir. des études de l’Écolede Grignon. Arpentage et Nivellement M. MuRET, professeur à l’Institut agronomiqu Drainage et Irrigations MM. RISI.KR et WERY. tlectrlciti agr !COIO M. PETIT, ingénieur agronome. V. — TECHNOLOGIE AGRICOLE., Sucrerie, Meunerie, Boulangerie... M.SAILLARD,prof. à l’École des ind.agr.de Douai. Industries agric. de fermentation. Brasserie > M. BOULL4NGIft,cheCdelab.àl’lnst.Past. de Lille. Distillerie — ) Pomologie et Cidrerie M. WARCOLLlER, dir. de la stat.pomolog.deCaen. Vinification M. PACOTTET, chef de lab. à l’inst. agron. Laiterie M. CH. MARTIN, anc. dir. de l’Ecole d’ind. lait. VI. — ÉCONOMIE ET LÉGISLATION RURALES. Législationruralerurale rurale..,...............1. JOUZIER, ProfcI l’École d’agric. de Rennes. Comptabilité agricole M. CON VICRT, professeurà ’Institutagronomique. te Livre de la Fermière Mm. 0. BUSSARD. Le Livre agricole des Instituteurs.. DictionnaireLectures agricolesd’agriculture ’ etde oi M. SeltïnspïrgïR’ professeur d’agriculture ticulture, 2 vol ................... )
