40 centimètres en tous sens, disposées le long des murs ; il est avantageux de ménager derrière les nids un passage de 60 centimètres de largeur au moins et d’avoir un guichet, mesurant 10 centimètres sur 15., pratiqué dans chaque loge, afin dp pouvoir prendre les œufs sans avoir à entrer dans le pondoir même ; il faut,bie n entendu, que les ouvertures des nids soient fermées par une trappe ou une petite porte. Ces poulaillers peuvent être établis très légèrement, en briques de champ ou à plat.
On dispose les nids, quand ils sont en maçonnerie, par rangées horizontales, la première pouvant n’être qu’à une vingtaine de centimètres du sol ; pour les rangées suivantes, il est bon de placer, devant les niches, des échelles et même des promenoirs pour permettre aux volailles d’y accéder facilement. Aux extrémités du passage intérieur, il est commode d’avoir des casiers pour déposer les œufs, et au milieu une sortie ; une hauteur de 2 mètres est suffisante pour un semblable pondoir. De chaque côté du pondoir, on réserve deux pièces, l’une qui servira à l’engraissement, l’autre de couvoir ; la première est pourvue d’épinettes. Enfin, deux autres chambres, placées aux deux ailes du pavillon, sont affectées aux autres volailles (pintades, dindons, oies ou canards).
On fait aussi coucher les poulets d’élevage au premier étage dans une grande pièce appelée dortoir, dans laquelle ils parviennent au moyen d’un petit plan incliné, garni de baguettes demi-rondes ; cette pièce n’a souvent que 2 mètres de hauteur. Le dortoir est pourvu de perchoirs formés de barreaux ayant de 28 à 33 millimètres de côté, fixés sur de petits poteaux ou plus simplement sur des traverses qui présentent des encoches et sont scellées dans les murs ; on recommande aussi d’employer, pour les perchoirs, des barres ayant une dizaine de centimètres de largeur et une épaisseur qui dépend de leur longueur ; les poules s’y tiennent mieux et fatiguent moins quand elles dorment. Toutes ces barres sont disposées suivant un plan incliné à 45° et forment une véritable échelle, ou au contraire sont placées à la même hauteur, à Om,60 ou Om,70 du sol ; dans le premier cas elles sont à 40 ou 50 centimètres les unes des autres et, dans le second, à 25 ou
