inférieures sont réunies par des planches faisant tablette et sont terminées chacune par un. crochet permettant l’emploi d’un attelage pour les déplacements à quelque distance.
Porcheries.
Dans toutes les exploitations agricoles, il y a toujours quelques porcs pour utiliser les eaux ménagères, mais ordinairement ils ne font pas l’objet d’un élevage ou d’un engraissement spécial et on se contente, pour les loger, de ce qu’on trouve partout sous le nom de toits à porcs. Le toit à. porcs ordinaire consiste en un appentis ayant environ 2 mètres ou 2m,50 de profondeur ; un petit mur bas forme clôture du côté de la façade et, de distance en distance, des séparations déterminent des loges dont chacune est pourvue d’une porte et d’une auge. Comme ces toits sont d’un voisinage plutôt désagréable, tant au point de...vue de l’odeur qui s’en dégage que des cris des animaux, il faut choisir pour leur installation un emplacement convenable mais aussi écarté que possible des autres locaux de la ferme. On doit avoir recours à ce genre de porcherie, toutes les fois que les porcs ne sont pas l’objet d’un commerce spécial et qu’il n’y a, à la ferme, que les quelques animaux nécessaires à l’utilisation des eaux grasses ; dans le cas contraire on est obligé de recourir aux porcheries proprement dites qu’on divise, au point de vue de leur étude, en porcheries d’élevage et en porcheries d’engraissement, ces dernières ayant du reste beaucoup de dispositions communes avec les premières.
Porcheries d’élevage.
On ne met jamais les porcs en commun, à moins de disposer de grands enclos ; ordinairement on les isole dans des loges carrées ayant au moins 2 mètres de côté, dans lesquelles les animaux sont libres-Généralement chaque loge est occupée par un verrat ou une truie, seule ou avec ses petits ; lorsque les petits sont sevrés, on les place dans une loge à part et on les sépare ensuite à mesure qu’ils grossissent.
Les loges sont placées les unes à côté des autres et donnent d’un côté sur un couloir de service et de l’autre sur des cours,
