quelques stalles, ou mieux de les installer aux extrémités de la vacherie ; ils sont alors attachés à des anneaux dans de petites stalles ou mis dans de petits box. Les taureaux sont également placés dans des cases spéciales, aux extrémités de la vacherie ; il est bon, non seulement de les attacher à un solide cornadis, mais aussi de les enfermer dans des box afin d’éviter les accidents qui se produisent quand ils parviennent à rompre leurs chaînes.
Il faut, dans les vacheries, comme du reste dans la plupart des locaux occupés par des animaux, aménager un coffre avec lit, ou mieux une chambre spéciale du type de celle dont nous avons parlé page 265, pour qu’un homme de garde puisse y passer la nuit. Cette précaution est inutile pour les porcheries ; elle évite souvent des accidents dans les bergeries et est indispensable lorsque les animaux sont à l’attache. III.
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Bergeries.
Les bergeries, c’est-à-dire les bâtiments servant de logements aux moutons, doivent être saines, aérées, plutôt froides que chaudes et plutôt sèches qu’humides, les moutons craignant la chaleur et l’humidité ; pour ces motifs, elles sont souvent ouvertes, d’un côté tout au moins. Il est bon de les diviser en compartiments, afin de pouvoir distribuer facilement la nourriture et séparer les animaux par lots de cinquante à cent bêtes, de manière à réunir ensemble ceux d’une même catégorie. Ces compartiments ont des dimensions suffisantes pour que les moutons puissent se coucher, et présentent un développement de crèches qui permet à tous les animaux de manger en même temps.
L’expérience a montré qu’un mouton exige en moyenne un emplacement de Om,33 sur lm,20 ; comme on doit tenir compte de la place occupée par les râteliers et de l’espace nécessaire aux animaux pour se remuer, il faut compter par mouton une surface ayant de deux tiers à un mètre carré, soit, par lot de cent bêtes, de 66 à 100 mètres superficiels. Comme les bergeries sont généralement rectangulaires, il est facile de calculer immédiatement combien on peut loger de moutons
