Les abreuvoirs sont importants, parce qu’il faut que les
poules ne manquent jamais d’eau. Il y a un abreuvoir siphoïde
en zinc, où l’eau reste propre, parce qu’elle vient remplacer,
Grav. 19. — Abreuvoir siphoïde
au fur et à mesure qu’elle est bue, l’eau qui est dans le petit
récipient demi-circulaire soudé au bas de
l’abreuvoir (grav. 19). Ceux qui ne peuvent
ou ne veulent pas se procurer de ces
abreuvoirs doivent en avoir en terre cuite,
de forme carrée ou ronde, mais à bords
plats (grav. 20 et 21).
Quels que soient les abreuvoirs qu’on adopte, ils doivent toujours être placés à l’ombre et entretenus d’eau fraîche. D’habitude, on met de l’eau deux fois par jour en été, et une fois le matin dans les temps frais. On rentre, l’hiver, les pots dans le poulailler, quand il fait grand froid, pour qu’ils ne soient pas cassés par la gelée. Ils doivent toujours être placés, ainsi que les mangeoires, dans des endroits où les animaux ne passent pas continuellement, parce qu’ils piétineraient dans l’eau, se mouilleraient les pattes à chaque instant et rendraient le terrain environnant gâcheux.
Grav. 21. — Abreuvoir en terre cuite de forme ronde.
