les oreillons sont rouges. Il y a deux variétés, l’une dorée, l’autre argentée.
Toutes deux viennent de Hollande.
Elle est plus petite que la hambourg.
Tête. — Proportionnée à son volume et semblable à celle de la poule de Hambourg.
Crête. — Frisée, semblable à celle de la hambourg. Cette caroncule présente souvent, dans la campine, une forme vasculaire, ce qui est regardé comme un défaut.
Oreillons, Barbillons et Bouquets. — Comme chez la hambourg.
Patte, canon de la patte. — Bleu.
Le plumage de la variété argentée ne diffère de celui de la dorée que par la couleur du fond, sur lequel s’enlève la belle marqueterie qui distingue l’espèce.
La variété argentée est d’un beau blanc ; la dorée, d’un jaune chamois vif.
Dans l’argentée, les plumes du camail et de la tête doivent être d’un blanc net sans la moindre tache (grav. 102), et cela
