Crête. — Simple, droite et extrêmement courte, 0m.02, tout au plus.
Barbillons. — Très-courts et arrondis.
Oreillons. — Rudimentaires.
Joues. — Dénudées.
Bouquets. — Semblables à ceux du coq.
Bec. — Jaune clair.
Œil. — Doux et intelligent.
Pupille. — Gris clair.
Iris. — Noir.
Patte, canon de la patte. — Court et très-fort ainsi que les doigts, le tout ayant les mêmes caractères que chez le coq.
Le plumage de la poule doit être complètement zain (unicolore), et cela de la tête aux pattes, du poitrail à la queue. Une belle couleur jaune clair, tenant du café au lait, sans être blafarde ni rousse, est la seule qu’on doive recommander, et il est important qu’on ne voie pas la moindre tache noire.
Les taches ne sont supportables qu’aux grandes plumes de la queue, du reste presque cachées par suite de leur exiguïté et par l’abondance des plumes de recouvrement.
Aucune tache ne doit apparaître au camail : il faut soulever les plumes des différentes parties du corps, pour voir s’il n’y
