Crête. — Simple, haute et large, prolongée en arrière, droite autant que possible et régulièrement dentelée avec de grandes pointes. La crête est quelquefois épaisse et frisée, surtout dans la variété blanche.
Barbillons. — Longs, larges et pendants.
Joues. — Couvertes de petites plumes blanches, courtes et es.
Oreillons. — Assez longs, rouges aux extrémités, d’un bleu azuré et nacré près du conduit auditif.
Bouquets. — Blanchâtres.
Bec. — Fort et courbé par-dessus, noir et jaune.
Iris. — Aurore foncé.
Pupille. — Noire.
Patte, canon de la patte. — De longueur médiocre, forte et charnue, d’un beau blanc rosé.
Le dorking est une des espèces dont on peut le mieux apprécier les qualités, rien qu’à l’inspection de la patte, qui est potelée, douce et d’un tissu admirablement fin.
Doigts. — Forts, bien articulés, au nombre de cinq, et de la même nature que la patte (grav. 73).
La patte du dorking a, comme on peut le voir, beaucoup d’analogie avec celle du houdan ; cependant la structure en est particulière quand on l’observe par-dessous (grav. 74).
