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NOMENCLATURE DES RACES.
Races indigènes.
de houdan de crèvecœur de la flèche |
France. |
de dorking
Angleterre.
espagnole
Espagne.
de bréda (poule à bec de corneille)
Hollande.
de bruge
Belgique.
Les espèces françaises dites
De Caux,
De Caumont,
Du Mans,
De Barbezieux.
De Bresse,
De Rennes,
D’Angers,
D’Argentan, etc.,
ne sont que des variétés ou des dérivations des espèces principales françaises. Quelques-unes, comme la Barbezieux et la Bresse, sont perdues.
Races exotiques.
DE COCHINCHINE OU CHANG-HAÏ.
Variétés
Fauves (citron, victoria, etc.),
Rousse,
Perdrix,
Noire,
Blanche,
Coucou,
De soie.
On sait que le plumage soie est ordinairement un résulta provenant des mêmes causes que l’albinisme, et qu’il se rencontre dans toutes les espèces, après un certain temps de pro-