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d’une taille raisonnable, et dans les proportions qu’on rencontre
le plus généralement.
Grav. 51. — Squelette d’une poule ordinaire.
A. La tête, longueur, 0m.07 ;
B. Le cou, longueur, 0m.14 ;
C. Le dos ou rachis ;
D. Les hanches ou os coxaux. Le dos et les hanches compris ou des épaules à la queue, longueur 0m.15 ;
E. Croupion ou coccix, longueur, 0m.03 ;
F. Omoplate ou épaule ;
G. Clavicule ;
H. Le thorax, composé des côtes et du sternum (os de la poitrine) ; il contient les viscères ;
I. Le sternum ou bréchet, os de la poitrine, longueur, 0m.09.
J. (Grav. 52.) Le membre thoracique, composé de : a, l’hu-
