chaux ; mais les autres éléments, la potasse, la chaux, l’humus surtout, manquent complétement ; pour le rendre complet, ajoutez-lui ce qui lui manque, comme l’a fait M. B…, en mélangeant de son poids de fumier de ferme qui renferme ce complément, et les récoltes se doubleront en produit.
Jauffret, l’habile cultivateur provençal, qui a rendu de si grands services à l’agriculture, ce dont il a été si mal récompensé, avait fort bien appliqué cette théorie, basée sur la raison. Aussi, à part le mérite qu’avaient les fumiers dont il est l’inventeur, de se décomposer rapidement, d’être préparés en peu de temps, avaient-ils l’incontestable avantage de réunir tous les éléments qui devaient les rendre complets : azote, sels minéraux, humus, tout enfin ce qui sert à donner à la plante son bois, ses feuilles, ses graines. Quelques changements dans les proportions de ses composants peuvent rendre l’emploi de la méthode avantageux à toutes les récoltes.
Préparez un engrais dont la composition soit basée sur ces principes ; la bagasse vous servira déjà à vous en fournir la majeure partie ; il vous faudra bien peu de chose à y ajouter pour le rendre complet. Que la composition de l’engrais soit telle qu’une certaine quantité restitue au sol tout ce qu’une récolte de cannes lui enlève, et le problème sera complétement résolu.
La majeure partie de ces principes complémentaires, vous les rencontrerez dans les excréments des
