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À LA CHIMIE AGRICOLE.
RESPIRATION
DES ANIMAUX ET DES PLANTES.
Dans une séance publique de chimie amusante faite à l’hôtel de ville de Saint-Denis, le 30 avril 1858, j’esquissais à grands traits l’étude de l’air atmosphérique, pour extraire de cette histoire les expériences les plus frappantes qui peuvent en même temps saisir l’œil et l’intelligence, amuser en instruisant. J’établissais les rapports immédiats qui existent entre les plantes et les animaux que la Providence a créés pour être les compléments harmoniques les uns des autres. Dans ce lien d’harmonie physique se trouve pour le philosophe toute l’étude raisonnée de l’agriculture pratique. L’animal vit par la nourriture que lui donne
