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Comment supplierais-je ensuite le Kroniôn Zeus ? Mais voici l’heure du repas, et mes compagnons vont arriver promptement, afin que nous préparions un bon repas dans l’étable.

Tandis qu’ils se parlaient ainsi, les porcs et les porchers arrivèrent. Et ils enfermèrent les porcs, comme de coutume, pour la nuit, et une immense rumeur s’éleva du milieu des animaux qui allaient à l’enclos. Puis le divin porcher dit à ses compagnons :

— Amenez-moi un porc excellent, afin que je le tue pour cet hôte qui vient de loin, et nous nous en délecterons aussi, nous qui souffrons beaucoup, et qui surveillons les porcs aux dents blanches, tandis que d’autres mangent impunément le fruit de notre travail.

Ayant ainsi parlé, il fendit du bois avec l’airain tranchant. Et les porchers amenèrent un porc très-gras ayant cinq ans. Et ils l’étendirent devant le foyer. Mais Eumaios n’oublia point les Immortels, car il n’avait que de bonnes pensées ; et il jeta d’abord dans le feu les soies de la tête du porc aux dents blanches, et il pria tous les Dieux, afin que le subtil Odysseus revînt dans ses demeures. Puis, levant les bras, il frappa la victime d’un morceau de chêne qu’il avait réservé, et la vie abandonna le porc. Et les porchers l’égorgèrent, le brûlèrent et le coupèrent par morceaux. Et Eumaios, retirant les entrailles saignantes, qu’il recouvrit de la graisse prise au corps, les jeta dans le feu après les avoir saupoudrées de fleur de farine d’orge. Et les porchers, divisant le reste, traversèrent les viandes de broches, les firent rôtir avec soin et les retirèrent du feu. Puis ils les déposèrent sur des disques. Eumaios se leva, faisant les parts, car il avait des pensées équitables ; et il fit en tout sept parts. Il en consacra une aux Nymphes et à Hermès, fils de Maiè, et il distribua les autres à chacun ; mais il honora Odysseus du dos entier du porc aux dents