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LE LIVRE
DE PATISSERIE
par
JULES GOUFFÉ
officier de bouche du jockey-club de paris
ouvrage contenant
10 planches chromolithographiques
et 137 gravures sur bois
et 137 gravures sur bois
d’après les peintures a l’huile et les dessins
DE E. RONJAT
PARIS
LIBRAIRIE HACHETTE ET Cie
BOULEVARD SAINT-GERMAIN, 79
1873
Droits de propriété et de traduction réservés
