Le soin de l’éleveur, dit le Japon à l’Exposition universelle, doit être surtout dans la sélection des graines, et il doit préférer les cartons provenant de Yonesawa, de Yamagawa, de Neda ; et les graines de première qualité se reconnaissent à l’uniformité de la grosseur des œufs, d’une couleur noire violacée, et à leur adhérence au carton, dont le toucher ne les détache pas.
Pour faire éclore les œufs, on sort les cartons des boîtes, vers le 20 mars, et l’éclosion des graines qui viennent d’une couleur bleuâtre, a lieu le 30 mars, et la première planche nous représente les ouvrières, faisant délicatement tomber les vers sur une feuille de papier, que l’on recouvre de son de millet.
Les planches 2 et 3 représentent la cueillette du mûrier et le hachage des feuilles, dont on donne aux vers, cinq fois par jour.
Alors le premier sommeil, qui a lieu dix jours après l’éclosion, et au moment où le ver commence à prendre une couleur blanchâtre : sommeil pendant lequel on répand sur la feuille de papier contenant les vers, une couche de son de riz, au-dessus duquel on tend un filet sur lequel montent les vers, à leur éveil. Succèdent dans les planches, un second, un troisième, un
