La morue de première qualité est exportée au Brésil, et celle de qualité inférieure aux Antilles. Certaines cargaisons prennent aussi la route du Portugal, de l’Italie, et de quelques autres parties du monde. La maison Robin possède ses propres vaisseaux pour les marchés étrangers. Elle a également des goélettes de léger tonnage qui font le cabotage tout l’été sur les côtes des provinces maritimes.
Le produit annuel de la pêche à la morue dans la province de Québec est de six millions de dollars.
Puis Johnny Castilloux raconte qu’il n’y a pas très longtemps, quelques années à peine, un des anciens curés de Paspébiac avait défendu à ses paroissiennes de travailler sur le banc, où elles étendaient la morue pour la faire sécher au soleil. Il s’était commis dans cette population, en ce temps-là rude et sauvage, des choses innommables, et ce
