moiselle Verdure ; non que je fusse bien curieux de le connaître, mais elle se trouvait flattée qu’on fît appel à son savoir.
Car elle s’occupait de botanique. Certains jours elle partait herboriser, portant en bandoulière sur ses robustes épaules une boîte verte qui lui donnait l’aspect bizarre d’une cantinière ; elle passait entre son herbier et sa " loupe montée " le temps que lui laissaient les soins domestiques… Donc Mademoiselle Olympe prit la ramille et sans hésiter :
— Ceci, déclara-t-elle, c’est du hêtre-à-feuille-de-persil.
— Curieuse appellation ! hasardai-je ; ces feuilles lancéolées n’ont pourtant aucun rapport avec celles du…
L’abbé depuis un instant souriait avec pertinence :
— C’est ainsi qu’on appelle à la Quartfourche le Facus persicifolia, fit-il comme négligemment. Mademoiselle Verdure soubresauta :