froumaige et burre. Grand dommage font ès garenes des connills et des lièvres, des quieuls ils prennent et menjent voulentiers pour leur grant subtilesse et malice, et non pas pour courre. Aucunes sont qui chassent comme les lous ; aucunes qui ne vont fors que aux villaiges querir leur proye comme j’ay dit. Elles sont si malicieuses et si subtilz, que ne hommes ne chiens n’y pevent metre remède, ne gaitier de ses fauls tours. Elles demuerent voulentiers ès fors hayes et buissons ou fosses, près des viles ou vilaiges, pour touzjours fere mal à gélines et autres choses comme j’ay dit.
La peau du renart est bien chaude pour fere moufles ou pelisses ; mes ce n’est pas belle fourreure, et aussi elle put touzjours se elle n’est bien conreiée. Le sayn du renart et les meoulles sont bonnes à adurcissement de nerfs. De ses autres manières et malices parleray plus à plain, quant je diray comment on le doit chassier.
On les prent aux chiens, aux lévriers, aux laz et ès cordes ; mes il coupe laz et cordes einsi comme fet le lou, mes non pas si tost.
