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préface

Derrière chez nous ya-t-un étang, — La fille du roi d’Espagne, — C’est dans Paris ya-t-une brune, — Entre Paris et Saint-Denis, — se chantent dans les départements de l’Ouest.

Cecilia et Isabeau s’y promène, — se chantent en Champagne.

Gai, lon, la, gai le rosier, — se chante dans la Saintonge et le Bas-Poitou.

Mon père a fait bâtir maison, — se chante dans la Saintonge et l’Aunis.

J’ai cueilli la belle rose, — se chante (toujours avec variantes) dans l’Angoumois, le Cambrésis, l’Artois et le Nivernais.

Au bois du rossignolet, — se chante en Franche Comté et aussi en Suisse.

Mon père avait un beau champ de pois, — se chante dans le Cambresis, la Saintonge, l’Aunis et l’Angoumois. Les airs ne ressemblent pas aux nôtres.

Hier sur le pont d’Avignon, — se chante dans le sud-est de la France, et aussi dans le canton de Vaud, en Suisse.

Une perdriole, — se chante dans le Cambrésis.

J’ai tant dansé, j’ai tant sauté, — se chante dans le Cambrésis et le Poitou.

Et moi je m’enfuyais, — se chante dans la Vendée et dans le Cambrésis.

Dans ma main droite je tiens rosier, — se chante dans l’Angoumois, le Poitou, la Saintonge et l’Aunis.

J’ai tant d’enfants à marier ! — se chante dans le nord et l’ouest de la France.