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et qui cependant est soumise à des lois si précises et si fixes. »

J’ai fait voir, par mes expériences sur la formation des os[1], que, tandis qu’un os se développe, il change, il se renouvelle, il se fait, il se défait, il se refait sans cesse.

Quand un os croît en grosseur ou en longueur, il ne se gonfle pas pour devenir plus gros, il ne s’étend pas pour devenir plus long. L’os change continuellement de corps, de têtes ; il change continuellement de matière pendant qu’il s’accroît. Pour mieux dire encore, et pour dire tout, ce n’est pas le même os qui s’accroît : c’est une suite d’os qui disparaissent, et une nouvelle suite d’os qui se forment.

Ce n’est pas le même os qui devient plus gros, ce n’est pas le même os qui devient plus long : à un os d’une grosseur donnée succèdent des os de plus en plus gros ; à un os d’une longueur donnée succèdent des os de plus en plus longs.

  1. Voyez mon livre intitulé : Théorie expérimentale de la formation des os (1847).