trouve plus de sujets étrangers à la race. D’après M. Roques, il paraîtrait que les animaux issus du croisement devon étaient en majeure partie phthysiques. S’il en était ainsi, les éleveurs ont eu raison d’abandonner ce croisement, pour continuer la sélection. Dans le doute je m’abstiens de tout commentaire à ce sujet.
Sélection. — La sélection consiste dans l’amélioration de la race par elle-même. Pour arriver à un bon résultat, il faut un bon choix de reproducteurs, soit mâles, soit femelles ; ne pas négliger les soins hygiéniques, encourager les éleveurs par des récompenses, des conseils, des exemples. Ces divers moyens incombent les uns aux éleveurs, les autres à l’administration. Je vais passer en revue les devoirs de cette dernière.
Des concours. — L’administration favorise le perfectionnement de la race par les récompenses ; déjà des concours ont été établis dans ce but et cela heureusement ; car depuis lors, les éleveurs luttent d’amour propre, font des sacrifices pour obtenir des récompenses. Ces concours ne sont pas d’une médiocre valeur pour les visiteurs, qui peuvent ainsi tirer parti de ces expositions, et les mettre à profit pour plus tard s’ils veulent exposer. Il est impossible de nier les bons effets de ces réunions agricoles, car depuis qu’elles sont établies, les formes de la race se sont considérablement améliorées et on ne voit plus autant d’animaux défectueux.
