incisives, du latin incidere signifiant couper. Leur racine est un pivot simple. La dent suivante se nomme canine. Sa racine est un peu plus longue que celle des précédentes, et sa couronne est légèrement pointue. Le chien, le chat, le loup et en général les animaux carnivores ont cette dent façonnée en un croc puissant qui leur sert à retenir, happer la proie, mais remplit avant tout le rôle d’arme de combat pour l’attaque et pour la défense. Ce sont les canines que vous voyez se croiser, longues et pointues, deux de chaque côté, lorsque-p010.jpg)
Première dentition. vous soulevez les lèvres du chat ou du chien. En souvenir des crocs si remarquables des carnivores, spécialement du chien, en latin canis, on a donné le nom de canines aux dents qui leur sont analogues chez l’homme, sinon par leur forme et leurs fonctions, du moins par la place qu’elles occupent.
Les cinq dents suivantes sont les plus utiles de toutes. On les nomme molaires[1], parce qu’elles font office de meules pour broyer les aliments. À cet effet, leur couronne est large ; en outre, elle est légèrement irrégulière, et non aplatie comme celle des molaires du cheval, ou disposée en lames tranchantes comme celle des molaires du loup, parce que la nourriture de l’homme ne se compose exclusivement ni de végé-
- ↑ Mola signifie meule de moulin.
