volume à des noix. De telles greffes, et d’autres entre végétaux complétement dissemblables, n’ont jamais existé que dans l’imagination de ceux qui les ont rêvées. Enfin il est indispensable que la greffe et le sujet aient un large contact entre leurs tissus les plus vivants, et par conséquent les plus aptes à se souder entre eux. Ce contact doit donc se faire par le tissu cellulaire des deux écorces et surtout par le cambium. Et en effet, l’activité vitale du végétal réside, avant tout, dans les tissus jeunes qui se forment entre le bois et l’écorce. C’est là que la séve circule ; c’est là que s’élaborent de nouvelles cellules, de nouvelles fibres, pour former d’un côté une couche d’écorce et de l’autre une couche de bois. C’est donc là encore et seulement là que la soudure est possible entre la greffe et le sujet.
On distingue trois principaux genres de greffes, savoir : la greffe par approche, la greffe par rameaux, et la greffe par bourgeons. La forme donnée aux entailles et l’agencement des parties mises en contact donnent lieu, dans la pratique, à de nombreuses subdivisions qui ne sauraient trouver place ici. Bornons-nous à ce qu’il y a d’essentiel.
La greffe par approche est l’analogue du marcottage, avec cette différence que le sol est remplacé par le végétal devant servir de support. Dans le marcottage, on provoque la formation de racines adventives soit en couchant dans la terre un rameau encore adhérent à la tige qui le nourrit, soit en lui faisant traverser un pot fendu, un cornet de plomb rempli de mousse humide. Lorsque, sous l’influence de ce milieu nourricier, des racines ont été émises en nombre convenable, on sèvre graduellement le rameau par des entailles et enfin on le détache de la plante mère. Dans la greffe par approche, on se propose de même de faire enraciner, non plus en terre mais sur un végétal voisin, un rameau, une branche, une cime d’arbre, tenant encore aux pieds dont ils font partie. Supposons deux arbrisseaux à proximité l’un de l’autre, et proposons-nous d’implanter sur le premier une branche
