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II
Le jour ensuivant, de bonne heure, l’Audète vient prendre les enfançons avec sa bourrique. Dans les « bastes » sur du regain, on en met deux d’un côté, puis le troisième, de l’autre, avec une pierre pour faire le contrepoids. La meneuse emporte une bouteille de lait garnie d’une éponge au goulot pour les petits ; et, pour elle, un « croustet » de pain noir, un fromage de chèvre dur comme un caillou de rivière, et une chopine de petit vin « reginglet » venant des vignes de l’hospice, devers le Fornial.
Ayant reçu les papiers de naissance et de
